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一周资讯 | 食品酒类最新资讯

日期：2022-06-08 14:51:06

本周（5.28-6.3）看点

01.《调香白酒》团体标准发布，6月15日起实施

5月30日，中国酒业协会团体标准审查委员会发布关于批准发布T/CBJ 2111《调香白酒》团体标准的通告。

公告称，为填补GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》新国标下调香白酒品类标准空白，规范调香白酒产品市场秩序，促进该产量大、份额高、种类丰富的酒种的有序发展，根据《中国酒业协会团体标准管理办法（2019修订版）》的规定，批准T/CBJ 2111《调香白酒》团体标准，并予发布。

该标准由中国标准出版社出版，自2022年6月15日起实施，标准内容可在中国酒业协会网站和全国团体标准信息平台查询。

02.山西杏汾酒业召开践行白酒新国标研讨会

“践行新国标，杏汾在行动。”5月31日，山西杏汾酒业股份有限公司邀约食品安全行业、国学代表、化学行业、财税行业、媒体代表等社会各界专家代表召开践行白酒新国标研讨会。

“重新定义白酒，打响白酒新国标。”杏汾酒业集团董事长魏晓东表示，自6月1日起，市场监管总局（标准委）发布的《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式实施，这是白酒行业几十年来第一次重大改革，对中国白酒业具有史诗般的意义，对所有粮谷酿造的酒业同行是一次重要转机。

魏晓东介绍，这次新国标主要是重新区分白酒定义，从白酒主要原料入手，将白酒区分为白酒和“调香白酒”，旨在让中国白酒回归传统，区分含有食用酒精、食品添加剂、食用香料等配置酒，将酿酒行业门槛升高，真正从饮酒消费者的健康考虑。

03.法国翡马再获金奖，有机实力权威认可

近日，吉尔伯特&盖拉德国际葡萄酒大赛（Gilbert & Gaillard International Challenge）公布了2021最终获奖名单，法国翡马旗下伯帝克酒庄和翡朗酒庄获得了金奖，再一次证明了法国翡马有机葡萄酒的超高品质。

该赛事是由国际葡萄酒专家组成的吉尔伯特&盖拉德盲品委员会，采用国际流行的100分制体系来决定对葡萄酒的品鉴和评分，保证了该赛事评选的公正性。而吉尔伯特&盖拉德国际葡萄酒大赛也是法国最具权威的赛事之一。

随着消费观念的改变，消费者对葡萄酒有了更高的要求，对产品的品质甚至品牌理念都愈发看重。在此背景下，有机葡萄酒破局而出，受到了消费者的青睐，法国翡马便是其中的佼佼者。

04.1664 宣布迪丽热巴升级全球品牌代言人

2022年5月27日，享誉全球的法国高端啤酒品牌1664宣布知名演员迪丽热巴升级为全球品牌代言人，同步释出全新代言人宣传片及品牌宣传海报。

作为法国高端啤酒品牌的代表，1664受其法式基因的启发，以“玩味新法式”作为全新品牌理念，以精致优雅的态度为引领，于法式生活中注入俏皮、趣味的小巧思，“玩味”描绘出极具风情的法式生活图景。

全新宣传片中，迪丽热巴一袭优雅蓝裙造型亮相，倾情演绎法式生活的无限可能：在法式沙龙开启摩登风尚之旅，举手投足尽显精致优雅；漫步至艺术画廊，以手中画笔诠释法式美学态度；随后又置身于法式露台，在一览无遗的巴黎天际线下，同三两好友悠闲欢聚，沉浸式体验1664的「暮蓝时刻」。

1664全球品牌代言人迪丽热巴表示：“我非常荣幸能够与1664进一步携手。过去一年的合作于我而言是一段非常珍贵和愉快的旅程，期待未来的新法式之旅能与更多朋友一起感受、分享1664的优雅与趣味”。

05.三得利日威世家发布山崎桶系列2022限量版

中国（2022 年 5月 28日）——三得利日本威士忌世家近日发布山崎桶系列单一麦芽日本威士忌2022限量版。

凭借精湛调配技艺，本次限量系列产品呈现了山崎单一麦芽日本威士忌的经典基础风味——邦穹桶，泥煤麦芽，西班牙橡木桶和水楢桶。

该系列为致敬“调配多样性（Tsukuriwake）”而生，“Tsukuriwake”意为“多样化制作工艺下的匠人精神”，这一精神始终指引着日本威士忌创始家族——三得利日本威士忌世家不断前进。

06.养元饮品：融资余额2.27亿元，创近一年新低（06-01）

养元饮品融资融券信息显示，2022年6月1日融资净偿还154.53万元；融资余额2.27亿元，创近一年新低，较前一日下降0.68%。

融资方面，当日融资买入198.16万元，融资偿还352.69万元，融资净偿还154.53万元，连续3日净偿还累计1540.82万元。融券方面，融券卖出5.93万股，融券偿还21.24万股，融券余量60.25万股，融券余额1314.56万元。融资融券余额合计2.4亿元。

07.第三届「北京(元宇宙)牛奶文化节」成功举办，并发布三元益糖平新品

6月1日，世界牛奶日这一天, 以“i牛奶 i生活 i未来”为主题的第三届北京牛奶文化节在“元宇宙”空间盛大开幕了，与会者进入线上虚拟“沉浸式”场景, 体验了一次与众不同的牛奶文化节。

此次活动由北京市奶业协会主办，北京三元食品股份有限公司协办，农业农村部、工业和信息化部、中国奶业协会、中国乳制品工业协会的领导以及奶协会员单位、消费者代表等千余人共聚活动云端现场。

三元食品党委书记、董事长于永杰表示，为满足人们不断升级的消费需求，三元持续推进乳品安全、健康与科技创新，依托国家级科研平台和全产业链优势，研发了覆盖全生命周期、满足不同消费场景和差异化需求的多款功能性产品，服务消费者。

在牛奶文化节上，三元益糖平健康新品重磅发布。基于广大消费者“控糖”需求而创新研发的国内首款比0蔗糖更高阶的双低G三元益糖平酸奶，率先通过中国食品发酵工业研究院等多家权威机构的双低G认证，成为名副其实的“双低G乳品时代领创者”。发酵专家段盛林和乳品专家陈历俊博士还分别从低GI食品的健康选择和双低G乳品与国民健康方向进行了精彩的演讲。

新品发布的同时，三元益糖平还启动了万名控糖战士的招募计划，希望更多的“控糖”人群参与到控糖健康中来。

08.又一饮品巨头涨价！李子园：对部分产品提价6%-9%

6月1日晚间，李子园发布公告称，基于主要原材料、包材、运输、能源等成本持续上涨，为更好地向经销商、消费者提供优质产品和服务，促进市场的可持续发展，经公司研究决定，对李子园部分甜牛奶乳饮料及风味乳饮料系列的出厂价格进行调整，提价幅度为 6%-9%不等，新价格自2022年7月1日开始实施。

本次部分产品调价可能会影响公司产品的市场占有率，因此本次产品调价不一定使公司收入、利润实现增长，调价对公司未来业绩的影响具有不确定性，敬请广大投资者注意投资风险。

09.日媒：调查显示今年日本将有超万种食品涨价平均涨幅达13%

参考消息网6月2日报道据共同社东京报道，日本帝国数据库公司1日发布的调查结果显示，受材料成本上升和日元迅速贬值影响，今年日本将有超过1万种食品涨价，平均涨幅达13%。

报道称，调查发现，到6月，日本105家主要食品制造商已经提高6285种产品的价格，从7月起另外4504种产品也计划涨价。

随着新冠肺炎疫情和俄乌冲突导致从小麦到原油的各种商品成本上升，越来越多的日本公司开始提价销售产品。

报道还称，日元贬值对日本公司构成进一步挑战，因为这提高了进口价格，导致生产成本上升。（编译/金进龙）

10.蜡笔小新食品连续七年亏损、儿时的味道不好卖了？

近日，蜡笔小新食品发布2021年年报。数据显示，2021年蜡笔小新食品仍处于亏损状态，且亏损幅度同比扩大121.76%。事实上，这已是蜡笔小新食品交出的第七份“业绩亏损”答卷。

财报数据显示，2015年至2020年，蜡笔小新食品分别实现营收10.47亿元、8.93亿元、9.03亿元、5.03亿元、4.67亿元、5.09亿元；净利润却分别为-3.38亿元、-6.02亿元、-2.89亿元、-1.8亿元、-1.7亿元、-2940万元，此番为其亏损的第七年。

值得注意的是，在经营业绩常年维持在大幅亏损的走势下，蜡笔小新食品的主营业务-果冻产品却迎来了逆势上涨。

财报数据显示，2021年，蜡笔小新食品的果冻产品实现收益5.17亿元，同比增长34.7%。同时，其他休闲食品的收益也同比增长约97%至3020万元。对于两大业务的增长，蜡笔小新食品解释称，主要系消费者购物欲望的复苏及相关产品的推出大获好评等因素所致。

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